Para tomate confit: 400 gramas de tomates cereja, azeite, sal, temperos frescos (tomilho, manjericão, orégano), 2 dentes de alho triturados (se preferir não mastigar o alho e apenas dar sabor, coloque 3 dentes de alho inteiros e os retire ao servir) e pimenta-do-reino moída, a gosto. Asse em forno preaquecido 200 °C por aproximadamente 20min; 1 burrata de boa qualidade: deixo 15min fora 73 views, 2 likes, 0 loves, 2 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Gieno Pizzeria: De tão linda, tivemos que fazer um vídeo. Essa é nossa deliciosa Burrata al Forno, composta por: Burrata Modo de preparo. Pique os vegetais grosseiramente e disponha em assadeira. Leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por 45 minutos, mexendo de vez em quando. Bata a mistura no liquidificador até triturar bem e utilize com massas, sanduíches e o que mais desejar. Preparação. Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o tomate cortado em quartos, previamente limpo. Deixe refogar, adicione o açucar e a água e tempere com sal e pimenta. Distribua metade deste preparado por recipientes refractários. Por cima coloque os ovos crús e cubra com o restante molho. Leve ao forno, a 200º, durante cerca de 10 Preaqueça o Forno: Comece preaquecendo seu forno a 150°C. Preparar os Tomates: Lave os tomates e seque-os bem. Coloque-os em uma única camada em uma assadeira rasa. Temperar: Regue os tomates com o azeite de oliva. Adicione o alho, uma pitada generosa de sal e pimenta-do-reino. TOMATE CONFITADO OU CONFIT NO FORNO! FICOU MARA!Pensa em um prato delicioso que é uma entrada, acompanha o churrasco, pode colocar na pizza, na torrada e ai Eu aproveito o forno aceso de outra receita para assá-los, não vejo necessidade de gastar gás só pra isso. Uma assadeira pequenininha no fundo do forno dá conta do recado. Também compro o tomate em oferta, porque a receita não rende muito. Tomates Confitados. Ingredientes. 3 embalagens de tomate sweet grape (540g) .
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    • burrata com tomate confit no forno